Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

4.5 308 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
2 arance preferibilmente biologiche, il succo e la scorza (senza la parte bianca)

Emulsione all'arancia

30 g di cipollotto
10 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Risotto

30 g di cipollotto
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Parboiled
100 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di sale
300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
30 g di burro a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4.6 g

Калории 607 kJ / 145 kcal

Мазнини 5.4 g

Фибри 0.7 g

Въглехидрати 19.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

Incaricate in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso con zucchine e menta

30 Min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Carbonara di mare

40 Min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Risotto pollo e piselli

35 Min

Spaghetti alle vongole

4 Std. 40 Min

Pasta fresca tipo Trofie

30 Min

Pici all'aglione

1 Std. 25 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 Min

Покажи всичко