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Kartoffel-Radieschen-Salat

Kartoffel-Radieschen-Salat
3.9 296 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
6 Portionen
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Съставки

  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Wasser
    900 g
  • Kartoffeln, festkochend mittelgroß, mit Schale
    1000 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    3 EL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Obstessig
    3 EL
  • Senf scharf (siehe Tipp)
    1 - 2 EL
  • Kräutersalz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Radieschen in dünnen Scheiben (5 mm)
    1 Bund

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 3 g
Калории 649 kJ / 155 kcal
Мазнини 5 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 21 g

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