![Merluza al vapor de almejas Merluza al vapor de almejas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE413E51-B4D9-4485-874D-C12ED218B851/Derivates/22FB7C6C-0240-47F6-A967-B19BEC198F2D.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Aceite de perejil
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de fumet de pescado
- 4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
- 200 g de almejas frescas
- 1 pellizco de sal
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1268 kJ / 303 kcal
- Белтъци
- 33.55 g
- Въглехидрати
- 0 g
- Мазнини
- 18.8 g
- Фибри
- 0 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Pescado a la Veracruzana
30 dk
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Poke bowl de atún spicy
30 dk
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 dk