Устройства и аксесоари
Tamales
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
18 unidades
Съставки
Hojas de mazorca hidratadas
-
18 hojas de mazorca de maíz secas
-
agua caliente
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
50 g de cebolla
-
200 g de tomates verdes, en trozos200 g de tomatillos verdes en trozos
-
2 guindillas secas, sin pedúnculo ni semillas4 chiles anchos sin pedúnculo ni semillas
-
30 g de aceite
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de agua
-
500 g lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
Masa
-
300 g de harina de maíz blanco precocida300 g de harina de maíz amarillo precocida
-
150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de agua
Montaje y cocción
-
1200 g de agua
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
327.1 mg
Протеин
18.9 g
Калории
2831 kJ /
676 kcal
Мазнини
19.8 g
Фибри
10.7 g
Наситените мазнини
5.6 g
Въглехидрати
108.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Día de Muertos
8 Рецепти
Испания
Испания
Food truck
83 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 мин.
Mejillones al vino
30 мин.
Brazo de patata
45 мин.
Níscalos guisados
30 мин.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ч. 45 мин.
Croquetas de bacalao con pasas
8ч. 45 мин.
Pionono de salmón
1ч. 50 мин.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1ч.
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 мин.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 мин.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2ч. 40 мин.
Croquetas de arroz con parmesano
1ч.