Устройства и аксесоари
Involtini di manzo con patate
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 porzioni
Съставки
-
5 spicchi di aglio
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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200 g di pancetta affumicata a cubetti
-
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
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80 g di cipolla a metà
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30 g di olio di oliva
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di timo secco
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1 foglia di alloro fresca lavata
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1 ½ cucchiaino di sale
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7 pizzichi di pepe bianco macinato
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80 g di vino bianco secco
-
250 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
-
100 g di olive verdi denocciolate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
75 g
Калории
3405 kJ /
814 kcal
Мазнини
39 g
Фибри
7 g
Въглехидрати
42 g
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