Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 86 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 989 kJ / 235 kcal

Мазнини 9 g

Въглехидрати 24 g

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