Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

4.5 526 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno in quarti
200 g di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
150 g di vino rosso tipo Valpolicella
800 g di brodo vegetale caldo
1 pizzico di sale
10 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9.3 g

Калории 882 kJ / 441 kcal

Мазнини 15.4 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 66.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 30 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 h

Casoncelli alla zucca (vegan)

1 h 30 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 h 30 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 h 40 min

Riso alla marinara

1 h 25 min

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 h

Lasagna ai quattro formaggi

1 h 30 min

Pasta al forno vegan

1 h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 h

Покажи всичко