Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

4.7 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

8 tranches

Съставки

700 g d'eau
400 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
4 œufs moyens (53-63 g)
1 c. à café d'aneth frais effeuillé et un peu pour la finition
140 g de crème aigre
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
½ c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
8 tranches de pain de seigle
280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
120 g de concombre taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
25 g d'oignon rouge taillé en fines lamelles
60 g de câpres au vinaigre égouttées

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 14 g

Калории 1398 kJ / 333 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hygge - saveurs du Nord 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 мин.

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 мин.

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1ч. 45 мин.

Blinis au citron et à l'aneth

1ч. 35 мин.

Tartinade de thon et chorizo

50 мин.

Banh bao vapeur à la viande

2ч. 55 мин.

Sablés au pesto et au parmesan

35 мин.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 мин.

Madeleines jambon-comté

1ч. 35 мин.

Crackers aux graines

35 мин.

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4ч. 30 мин.

Gougères à la mousse de saumon

25ч. 35 мин.

Покажи всичко