Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

4.7 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

8 tranches

Съставки

700 g d'eau
400 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
4 œufs moyens (53-63 g)
1 c. à café d'aneth frais effeuillé et un peu pour la finition
140 g de crème aigre
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
½ c. à café de sel marin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
8 tranches de pain de seigle
280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
120 g de concombre taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
25 g d'oignon rouge taillé en fines lamelles
60 g de câpres au vinaigre égouttées

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 14 g

Калории 1398 kJ / 333 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hygge - saveurs du Nord 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Palmiers saumon aneth

40 мин.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 мин.

Magret de canard séché aux épices

360ч.

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

1ч. 15 мин.

Samoussas végétariens

55 мин.

Onion rings

20 мин.

Palmier pesto rosso

45 мин.

Pickles de radis roses et noirs

1ч. 15 мин.

Champignons farcis

45 мин.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 мин.

Choux au tarama

1ч. 45 мин.

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1ч.

Покажи всичко