Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

12 κομμάτια

Съставки

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Трудност

средно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 14.6 g

Калории 1092 kJ / 259 kcal

Мазнини 6.1 g

Фибри 1.6 g

Въглехидрати 35.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chefs 20 Рецепти
Гърция

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30 мин.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 мин.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1ч.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1ч.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 мин.

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 мин.

Φαχίτας με μοσχάρι

30 мин.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1ч. 10 мин.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3ч. 10 мин.

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Няма оценки

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1ч. 15 мин.

Κεφτέδες

2ч. 30 мин.

Покажи всичко