Устройства и аксесоари
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
6 Stücke
Съставки
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche220 g
-
Olivenöl30 g
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Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Birnen (ca. 400 g), reif2
-
Zitronensaft2 EL
-
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt100 g
-
Gorgonzola in Stücken200 g
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Weizenmehl für die Arbeitsfläche
-
Honig nach Belieben
-
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft3 EL
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
11 g
Калории
1613 kJ /
385 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
37 g
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