Panzerotti alla Romana

Panzerotti alla Romana

4.3 24 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

20 Stücke

Съставки

Teig

Weizenmehl
320 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL

Füllung

Schinken, gekocht in Stücken
50 g
Mozzarella gut abgetropft und in Stücken (2 cm)
100 g
100 g Scamorza, (oder Caciotta) in Stücken (2 cm)
Ei Eigelb vom Eiweiss getrennt
1
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Weizenmehl
Olivenöl zum Abraten

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g

Калории 1515 kJ / 362 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 25 g

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