Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

4.5 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

2 Portionen

Съставки

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe, (ca. 10 g)
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
30 g
Salz
1 TL

Belag

passierte Tomaten, aus der Dose
100 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen frisch
1 Prise
Olivenöl, nativ
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
10
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
90 g
Olivenöl, nativ
1 EL
Burrata
200 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 31 g

Калории 3489 kJ / 834 kcal

Мазнини 38 g

Въглехидрати 99 g

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