Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

880 g

Съставки

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 5.7 g

Калории 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 27.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7ч.

Lizaki bezowe choinki

Lizaki bezowe choinki

3ч. 40 мин.

Domowa czekolada

Domowa czekolada

1ч. 15 мин.

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

30 мин.

Kutia

Kutia

24ч. 50 мин.

Deser z marchewki i nerkowców

Deser z marchewki i nerkowców

25 мин.

Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

1ч.

Pralinki z likierem migdałowym

Pralinki z likierem migdałowym

1ч.

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

5ч. 30 мин.

Czeskie knedliki z jagodami

Czeskie knedliki z jagodami

45 мин.

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)

35 мин.

Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5ч.

Покажи всичко