Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7 139 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч.

6 Stück

Съставки

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
120 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 9 g

Калории 1199 kJ / 286 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brot backen 70 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mediterranes Grillbrot

1ч. 30 мин.

Kräuter-Zupfbrot

2ч. 20 мин.

Stockbrot

1ч. 30 мин.

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3ч.

Ciabatta

3ч. 45 мин.

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2ч.

Brötchensonne

2ч.

Baguettes auf die Schnelle

50 мин.

Hafer-Kartoffel-Brot

2ч. 30 мин.

Hot Dog Muffin Style

2ч.

Burger Buns

3ч.

Burger-Muffins

1ч. 40 мин.

Покажи всичко