Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Kaisersemmeln
Подготовка 40 мин.
Общо 15ч. 45 мин.
12 Stück
Съставки
Poolish
-
Wasser100 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700100 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)3 TL
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Butter20 g
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Stück
Протеин
5 g
Калории
684 kJ /
163 kcal
Мазнини
2 g
Фибри
1.5 g
Въглехидрати
31 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Brot backen
70 Рецепти
Германия
Германия
Ofenduft & Krustenglück
12 Рецепти
Австрия
Австрия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Ciabatta
3ч. 45 мин.
Herzhafter Tannenbaum
1ч.
Baguettes auf die Schnelle
50 мин.
Baguettes
15ч.
Pull apart Weihnachtsbaum
1ч. 45 мин.
Partyrad
2ч.
Cremiger Feta-Dip
5 мин.
Herzhafte-Gemüse-Sterne
40 мин.
Focaccia mit Rosmarin
2ч. 30 мин.
Fußballbrot mit Paprikadip
2ч. 30 мин.
Baguettes Rustica
15ч.
Yorkshire Pudding
1ч.