Citrus Salad with Beet Vinaigrette

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

4.4 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

2 portions

Съставки

Beet Vinaigrette

olive oil
3 oz
red beets peeled, cut into pieces
3 oz
water
2 oz
balsamic vinegar
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
orange juice
3 oz
champagne vinegar
1 oz

Citrus Salad

baby arugula
1 oz
Cara cara orange peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)
1
red grapefruit peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)
1
tangerines peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)
2
fennel bulb thinly sliced (approx. 1 sm. bulb)
2 oz
edible flowers
1 oz
pistachios (по избор) chopped (approx. ¼ cup)
1 oz
pomegranate arils/seeds (по избор)
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2736 kJ / 654 kcal

Мазнини 50 g

Фибри 8 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holidays at Home 28 Рецепти
Съединени щати

Valentine's Romance 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 λεπτ.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 λεπτ.

Buckwheat Crêpes

45 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Eggplant and Lentil Salad

40 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 λεπτ.

Artichoke Heart Bruschetta

30 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 λεπτ.

Jalapeño Poppers

1ωρ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Покажи всичко