Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7 280 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 raciones

Съставки

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 9.7 g

Калории 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Мазнини 18.6 g

Фибри 0.6 g

Въглехидрати 10.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bacalao 11 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calamares rellenos

2ч.

Dorada asada con ajo y perejil

25 мин.

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25 мин.

Zarzuela de pescados y mariscos

1ч.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1ч.

Curry de pescado y langostinos

25 мин.

Calamares en escabeche rojo

55 мин.

Txangurro

1ч. 10 мин.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 мин.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 мин.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 мин.

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1ч.

Покажи всичко