Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 8ч. 30 мин.

8 Portionen

Съставки

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 4 g

Калории 716 kJ / 170 kcal

Мазнини 3 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quitten-Orangen-Eis

8 h 40 min

Engelsspeise

30 min

Eierlikörmousse

8 h 30 min

Nougat-Marzipan-Eis

11 h 20 min

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2 h 30 min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45 min

Kokos-Eis

10 h 20 min

Mohn-Bananen-Eis

4 h 30 min

Eispralinen

18 h

Schokoladen-Milchreis

1 h

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 min

Knusperschokolade mit Karamellsplittern

1 h 20 min

Покажи всичко