Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

4.6 67 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
14 porzioni

Съставки

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di cipolle in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2000 g di patate pelate (vedere consigli)
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere (по избор)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 2 uovo
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
  • 300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 2 cucchiai di olive nere denocciolate
  • 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
  • origano secco q.b.

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 15 g
Калории 1473 kJ / 352 kcal
Мазнини 17.9 g
Фибри 2.6 g
Въглехидрати 32.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко