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Lasagne de crêpes ricotta et épinards
Съставки
La pâte à crêpe
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
120 g de farine de blé
-
2 œufs
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300 g de lait
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20 g de pesto de basilic
La garniture ricotta-épinards
-
1 gousse d'ail
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20 g de beurre
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500 g d'épinards frais
-
250 g de ricotta
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1 œuf
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre cinq baies à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
400 de sauce tomate et basilic
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
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Франция
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