Преминете към основното съдържание Търсене
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
4.0 8 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
24 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Cocido
  • 1 hueso de jamón
  • 1 hueso de espinazo en salazón
  • 250 g de morcillo de ternera
  • 20 g de tocino fresco
  • 1800 g de agua
  • 1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
  • 250 g de carne de pollo
  • 1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
  • 1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Velo de garbanzos
  • 1 sobre de agaragar (4 g)
Terminación
  • 1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 6.04 g
Калории 455 kJ / 109 kcal
Мазнини 6.33 g
Фибри 2.11 g
Въглехидрати 6.92 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Grandes chefs 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

4.1(125)

10 мин.

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

4.4(83)

30 мин.

Chorizos a la sidra

4.6(110)

35 мин.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(55)

1ч.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(170)

40 мин.

Ensaladilla de atún con gambones

4.3(21)

2ч.

Pimientos del piquillo rellenos

4.6(278)

15 мин.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

4.2(209)

1ч. 30 мин.

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7(75)

30 мин.

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3(389)

12ч. 50 мин.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8(791)

1ч.

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(98)

40 мин.

 Покажи всичко