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Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
Съставки
Fisch-Kohl-Päckchen mit Püree
-
Toastbrot4 Scheiben
-
Blattpetersilie ohne Stiele2 Bund
-
Zwiebeln halbiert2
-
Rotbarschfilets in Stücken, leicht angefroren400 g
-
Senf mittelscharf20 g
-
Eigelb2
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Kräutersalz4 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Paprika rosenscharf2 Prisen
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Chinakohlblätter8
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Möhren in groben Stücken600 g
-
Wasser600 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Kartoffeln in kleinen Stücken450 g
-
Milch 1,5 % Fett50 g
-
Butter10 g
Kapernsauce
-
Öl10 g
-
Kapern abgetropft20 g
-
Zitronensaft1 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
28 g
Калории
1658 kJ /
396 kcal
Мазнини
13 g
Фибри
10.5 g
Въглехидрати
39 g
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