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Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas
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Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
3 Schraubgläser
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Съставки

  • Grümmelkandis
    50 g
  • Lorbeerblätter in groben Stücken
    2
  • Wacholderbeeren
    6
  • Pimentkörner
    5
  • Gewürznelken
    2
  • Pfefferkörner, schwarz
    12
  • Salz
    2 TL
  • Äpfel geschält, entkernt, geviertelt
    350 g
  • Rotkohl ohne Strunk, in Stücken
    950 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Pflanzenöl
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser kochend heiß
    500 g
  • Rotweinessig
    50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Schraubglas

Протеин 6 g
Калории 1550 kJ / 368 kcal
Мазнини 14 g
Въглехидрати 47 g

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