Pierna de cordero rellena con puré de patata

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3.3 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

6 raciones

Съставки

Pierna de cordero

30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de champiñones frescos
3 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
130 g de carne picada de cerdo
20 g de piñones
1 huevo ligeramente batido
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
1000 g de agua
2 cucharadas de mostaza a la antigua

Puré de patata

1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
350 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 32.2 g

Калории 2613 kJ / 625 kcal

Мазнини 8.1 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 30.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Рецепти
Испания

Nochebuena 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

55 мин.

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ч.

Ternera con setas al brandy

45 мин.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 мин.

Pechuga de pavo rellena

45 мин.

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1ч.

Arepa sifrina

1ч.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 мин.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1ч.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1ч.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 мин.

Покажи всичко