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Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)
4.5 2 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
6 portions
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Съставки

Le m'boa
  • 100 g de cacahuètes crues, non salées
  • 150 g d'oignons coupés en morceaux
  • 100 g de tomates coupées en morceaux
  • 400 g de lait de coco
  • 2 piments rouges frais coupés en rondelles
  • 1 c. à café de sel
  • 400 g de feuilles de citrouille taillées en lanières (0,5 cm)
    400 g de fanes de navet, taillées en lanières (0,5 cm)
  • 500 g de crevettes roses, crues et non décortiquées sans la tête
Le xima
  • 800 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel
  • 400 g de farine de riz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 34 g
Калории 3305.3 kJ / 790 kcal
Мазнини 46 g
Въглехидрати 59 g

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