Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

4.6 11 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
10 porzioni

Съставки

Impasto
  • 380 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di cipolle lunghe tipo Sponsali, a striscioline
    1000 g di porri, a striscioline
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a tocchetti
  • 3 acciughe sotto sale
  • 10 olive nere denocciolate
Terminare la preparazione
  • farina q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 20.6 g
Калории 1511 kJ / 361 kcal
Мазнини 8.8 g
Въглехидрати 49.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко