Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

3.8 49 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 raciones

Съставки

Masa

360 g de harina
180 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
90 g de agua

Relleno y montaje

25 g de aceite de girasol
1000 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g de arroz de grano largo
4 huevos a temperatura ambiente
250 g de chalotas peladas y enteras
50 g de mantequilla
250 g de champiñones limpios y enteros
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
2 pellizcos de pimienta negra molida
3 ramitas de eneldo fresco picado

Salsa

200 g de vino blanco
400 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
4 ramitas de perejil fresco picado
4 ramitas de eneldo fresco picado
30 g de zumo de limón

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Натрий 1057.9 mg

Протеин 23.2 g

Калории 2662 kJ / 636 kcal

Мазнини 41.9 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 20.7 g

Въглехидрати 38.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buffet Navideño 19 Рецепти
Мексико

Buffet Navideño - Vol.I 19 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Semana Santa alrededor del mundo 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Urta a la roteña

50min

Horneado de pasta con atún

30min

Salmón asado con tomates secos

20min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Tigres

1h

Pescado a la Veracruzana

30min

Покажи всичко