Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч.
6 raciones
Съставки
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
63.1 g
Калории
4836 kJ /
1157 kcal
Мазнини
74.3 g
Фибри
3.9 g
Въглехидрати
58.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pollo con ensalada templada de patata
55 мин.
Conejo a las finas hierbas
50 мин.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5ч.
Ternera con setas al brandy
45 мин.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 мин.
Pechuga de pavo rellena
45 мин.
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1ч.
Arepa sifrina
1ч.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 мин.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ч.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ч.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 мин.