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Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl
4.2 61 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 Portionen
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Съставки

  • Quitten in Stücken (5 cm)
    400 g
  • Rotkohl in Stücken (5 cm)
    800 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butterschmalz
    60 g
    60 g Schweineschmalz
  • Balsamico, dunkel
    50 g
  • Apfelsaft
    300 g
  • Wacholderbeeren
    2
  • Nelken
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Quittengelee
    60 g
    60 g Apfelgelee

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 2 g
Калории 694 kJ / 166 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 5.8 g
Въглехидрати 18 g

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