Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

4.2 399 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Speisestärke (30 g)
2 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
20 g
Wasser warm, und etwas mehr zum Einweichen
80 g
Sojasauce
50 g
Garnelen, roh, geschält groß
200 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Paprika in Stücken
1
Glasnudeln halbiert
135 g
neutrales Öl
20 g
rote Currypaste
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Gurken entkernt, geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Avocado reif, in Stücken (2 cm)
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 14 g

Калории 1860 kJ / 444 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 5.8 g

Въглехидрати 39 g

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