Arroz con verduras y judías rojas

Arroz con verduras y judías rojas

3.5 27 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 raciones

Съставки

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
350 g de agua
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 sobre de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
350 g de tomate troceado en conserva

350 g de tomate maduro
80 g de zanahoria en dados
120 g de judías verdes redondas frescas en trozos (3 cm)
75 g de calabacín en dados (1,5 cm)
75 g de pulpa de calabaza en dados (1,5 cm)
200 g de arroz de grano redondo
100 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de guisantes frescos

100 g de guisantes congelados
1 chorrito de zumo de limón recién exprimido
60 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceitunas verdes sin hueso
1 cucharada de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 11 g

Калории 1649 kJ / 391 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 11 g

Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soy vegano - Vol. II 10 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Estofado de berenjena picante

30 мин.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1ч.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ч. 45 мин.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ч. 45 мин.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 мин.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 мин.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9ч. 30 мин.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 мин.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 мин.

Tarta tatin de tomates

1ч. 10 мин.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 мин.

Покажи всичко