Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

4.5 217 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter
10 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken
300 g
Pfeffer zum Würzen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
4

Sauce

Sahne
100 g
Meerrettich aus dem Glas
30 g
Speisestärke
30 g
Butter
10 g
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Garnieren
1 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 32 g

Калории 2252 kJ / 538 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4.9 g

Въглехидрати 40 g

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