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Steckrübenpüree

Steckrübenpüree
4.7 445 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Steckrüben in Stücken (2-3 cm)
    450 g
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Wasser
    180 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Milch
    50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 4 g
Калории 1083 kJ / 259 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 5.2 g
Въглехидрати 27 g

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Също представено в

THERMOMIX® Magazin 9/2017 44 Рецепти
Германия

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