Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

4.6 65 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 Portionen

Съставки

Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Gurken
800 g
Salz
1 TL
reife Avocados
2
Zitronensaft
3 TL
frischer Ingwer geschält, fein gehackt
15 g
Zucker
20 g
Sojasauce
10 g
Mirin (süßer Reiswein)
20 g
Reisessig
50 g
Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 2 g

Калории 525 kJ / 125 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 8 g

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