Kimchi

Kimchi

4.3 272 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 49ч. 40 мин.
1400 g

Съставки

  • 1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
  • 2200 g wody
  • 100 g soli
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
  • 35 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 15 g cukru
  • 20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 30 g sosu rybnego
    30 g sosu sojowego
  • 15 g papryki słodkiej, mielonej
  • 15 g papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego (по избор)

Трудност

средно


Хранене за 100 g

Натрий 2994.6 mg
Протеин 1.9 g
Калории 143.9 kJ / 34.4 kcal
Мазнини 0.5 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 0.1 g
Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко