Gazpacho de mero

Gazpacho de mero

4.5 42 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 raciones

Съставки

Fumet
  • 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 3 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1000 g de agua
Gazpacho de mero
  • 100 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 120 g de pimiento verde en trozos
  • 120 g de pimiento rojo en trozos
  • 200 g de sepia en trozos (2 cm)
  • 300 g de tortas de gazpacho troceadas
  • 2 cucharaditas de tomillo seco o pebrella
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de mero en trozos (3 cm)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 22.1 g
Калории 2177 kJ / 520 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 4.1 g
Въглехидрати 42.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко