Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

4.3 41 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Avocados reif, geschält, entsteint, in Stücken
2
Salz
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Rinderhüftsteaks ohne Fett und Sehnen, in Würfeln (3 cm), angefroren
400 g
Schalotten halbiert
2
Cornichons in Stücken
2
Kapern
3 TL
Pfeffer
7 Prisen
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
scharfer Senf
½ TL
Olivenöl
3 EL
Weißweinessig
1 EL
Crème fraîche
4 EL
Wachteleier nur das Eigelb, in der Schale
4
Kaviar
4 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
gemischter Blattsalat mit Wildkräutern
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 28 g

Калории 1870 kJ / 447 kcal

Мазнини 33 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciabatta

3ч. 45 мин.

Nudelsalat mediterran

1ч. 40 мин.

Gefüllte Champignons mit Manchego

40 мин.

Spicy Nudelsalat

30 мин.

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 мин.

Vitello Tonnato

24ч.

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 мин.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8ч. 10 мин.

Kartoffel-Apfel-Salat

1ч.

Coleslaw

40 мин.

Curry-Coleslaw

40 мин.

Lachsrolle

3ч. 30 мин.

Покажи всичко