Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

4.0 87 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
6 raciones

Съставки

Cocción de verduras, lentejas y arroz
  • 200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
  • 100 g de lentejas pardinas secas
  • 100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
  • 200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
  • 100 g de pimiento amarillo en trozos
    100 g de pimiento rojo, en trozos
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
  • 150 g de tomates pera en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 7.8 g
Калории 1480 kJ / 354 kcal
Мазнини 18.1 g
Фибри 5.3 g
Въглехидрати 39.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко