Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

8 μερίδες

Съставки

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 4 g

Калории 376 kJ / 90 kcal

Мазнини 8 g

Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Καλοκαιρινό Χούμους

35 мин.

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 мин.

Μους καπνιστού σολομού

5 мин.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4ч. 10 мин.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Няма оценки

Τσάτνεϊ μήλου

20 мин.

Πάστα πράσινης ελιάς

Няма оценки

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 мин.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Няма оценки

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 мин.

Покажи всичко