Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής μέσα από μια συλλογή συνταγών γεμάτη αρώματα. Η συλλογή αυτή, προτείνει νόστιμα ορεκτικά, εξαιρετικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά γλυκά, που θα σας μυήσουν σε μια αγαπημένη έθνικ κουζίνα γεμάτη μπαχάρια, φρέσκα υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς.
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
1ч. 35 мин.
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
1ч. 10 мин.
Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)
1ч. 40 мин.
Φαλάφελ
1ч. 25 мин.
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
1ч. 25 мин.
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
1ч. 15 мин.
Μαμούλια
4ч.
Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια
1ч. 10 мин.
Μπακλαβάς
1ч. 10 мин.
Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)
2ч.
