![Fish and chips (Pescado frito a la inglesa) Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdd5c3ef-00df-4363-8f46-158914446bbf/Derivates/c51ba770-7327-4ec6-890b-f4189778a2e1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g de harina de repostería
- 500 - 700 g de aceite de girasol
- 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
- 330 g de cerveza rubia muy fría
-
800
g de lomos de bacalao al punto de sal (en 4-8 trozos)
or 800 g de filetes de pescado blanco con o sin piel (merluza, lenguado, lubina, etc.) - 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de vinagre
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2581 kJ / 617.4 kcal
- Protein
- 50.6 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBacalao confitado al ajoarriero
1h
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30 min
Rape en salsa americana
1h
Caldereta de mejillones
45 Min
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 Min
Tataki de atún
30 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.