Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 raciones
Съставки
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
-
12 - 15 dientes de ajo
-
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
-
100 g de vino de Jerez seco
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de fumet de pescado
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
36.4 g
Калории
1311 kJ /
313 kcal
Мазнини
16.6 g
Фибри
1.4 g
Въглехидрати
4.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Como pez en el agua
12 Рецепти
Испания
Испания
Ideas sencillas
168 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 мин.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 мин.
Vieiras "Rias baixas"
1ч. 10 мин.
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3ч.
Mero y calabacín
30 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1ч. 10 мин.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1ч. 10 мин.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48ч.
Tayín de dorada
1ч.
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 мин.