![Merluza al vapor con crema de ajo y jerez Merluza al vapor con crema de ajo y jerez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A1BFC9ED-3533-4ED8-95A0-BBA469ADDB88/Derivates/26a830d1-b2d7-40d0-815d-a14a6d033706.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 12 - 15 dientes de ajo
- 100 g de apio en trozos (2-3 cm)
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 4 lomos de merluza frescos (de aprox. 200 g) salpimentados
- 100 g de vino de Jerez seco
- 150 g de fumet de pescado
- ½ cucharadita de sal
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1311 kJ / 313 kcal
- Белтъци
- 36.4 g
- Въглехидрати
- 4.1 g
- Мазнини
- 16.6 g
- Фибри
- 1.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Hamburguesa de salmón
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Cazuela de rape rusadir
1h
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Merluza a la gallega
40min
Nuggets de merluza
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20min
Marmitako para dos
30 min