Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

4.5 8 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

5 Schraubgläser

Съставки

Fleischtomaten
900 g
frische rote Ribiseln
500 g
roter Paprika in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
300 g
frischer Ingwer geschält in Scheiben (2-3 mm)
20 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Olivenöl
40 g
Tomatenmark
70 g
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Piment, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)
3 - 6 Msp.
Salz, unjodiert
2 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
60 - 80 g
Zucker
50 g
Wasser
800 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Schraubglas

Протеин 5 g

Калории 1003 kJ / 239 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 12 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Рецепти
Австрия

Tomatenrot 18 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kräuterbutter

10 мин.

Sauce Béarnaise

20 мин.

Schalottenconfit mit Portwein

1ч. 10 мин.

Mango-Chutney

1ч.

Senf-Dill-Sauce

2ч.

Lachs-Sauce zu Nudeln

30 мин.

Pilzsauce

35 мин.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 мин.

Koriander-Knoblauch-Öl

25 мин.

Zwiebelkonfitüre

25 мин.

Paprika-Cashew-Dip

15 мин.

Bärlauchpesto

20 мин.

Покажи всичко