Apfel-Zwiebel-Schmalz

Apfel-Zwiebel-Schmalz

5.0 21 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 Gläser

Съставки

  • Pfefferkörner, schwarz
    1 - 1 ½ TL
  • Salz, unjodiert
    2 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Haselnüsse, geröstet
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
    160 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet
    1 TL
  • Wacholderbeeren
    2
  • Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck), gewürfelt (1-2 cm), kalt, (siehe Tipp)
    650 g

Трудност

средно


Хранене за 1 Glas

Протеин 62 g
Калории 4000 kJ / 956 kcal
Мазнини 74 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко