Устройства и аксесоари
Croquettes d'automne au cèpe
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
50 morceaux
Съставки
-
200 g de cèpes frais
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de beurre doux
-
30 g d'oignon jaune
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170 g de farine de blé
-
800 g de lait entier à température ambiante
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 - 500 g de chapelure
-
3 œufs battus
-
300 g d'huile de friture
Трудност
средно
Хранене за 1 morceau
Протеин
26 g
Калории
1446 kJ /
346 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
6 g
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