Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.0 3 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

50 morceaux

Съставки

200 g de cèpes frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre doux
30 g d'oignon jaune
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 - 500 g de chapelure
3 œufs battus
300 g d'huile de friture

Трудност

средно

Хранене за 1 morceau

Протеин 26 g

Калории 1446 kJ / 346 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 6 g

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