Устройства и аксесоари
Gnocchi al sugo di anatra
Подготовка 1ч.
Общо 2ч.
4 porzioni
Съставки
Gnocchi
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00
-
farina tipo 00 q.b.
-
farina tipo 00
Sugo di anatra
-
80 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
-
300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di vino bianco
-
400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
36.4 g
Калории
3176 kJ /
759 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
94.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2ч.
Gnocchi alla sorrentina
1ч. 25 мин.
Pasta al forno veloce
45 мин.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1ч. 10 мин.
Pasta al forno classica
1ч. 30 мин.
Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella
2ч.
Pasta al forno vegetariana filante
1ч.
Ziti con ragù alla napoletana
1ч. 30 мин.
Insalata di pasta con tonno e mais
20 мин.
Tagliatelle al ragù
1ч. 10 мин.
Pasta alla mugnaia
2ч.
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1ч. 30 мин.