Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

4.8 43 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

Gnocchi

700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
100 g di acqua
300 g di farina tipo 00
farina tipo 00 q.b.
farina tipo 00

Sugo di anatra

80 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
100 g di vino bianco
400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 36.4 g

Калории 3176 kJ / 759 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 6.2 g

Въглехидрати 94.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Marche in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e piselli

35 min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 min

Sugo al tonno

45 min

Risotto ai piselli

40 min

Risotto al pomodoro

40 min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40 min

Cottura della pasta

20 min

Spaghetti all'amatriciana

35 min

Carbonara vegetariana

30 min

Couscous vegetariano

30 min

Покажи всичко