Устройства и аксесоари
Gnocchi al sugo di anatra
Подготовка 1ч.
Общо 2ч.
4 porzioni
Съставки
Gnocchi
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00
-
farina tipo 00 q.b.
-
farina tipo 00
Sugo di anatra
-
80 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
-
300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di vino bianco
-
400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
36.4 g
Калории
3176 kJ /
759 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
94.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1ч. 30 мин.
Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata
30 мин.
Spaghetti alla checca
40 мин.
Pasta ‘ncasciata
1ч. 55 мин.
Pasta risottata alle vongole
1ч.
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 мин.
Maccheroni cheese
55 мин.
Pasta al forno classica
1ч. 30 мин.
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2ч.
Gnocchi al ragù
2ч. 10 мин.
Ziti con ragù alla napoletana
1ч. 30 мин.
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1ч. 5 мин.