Tartar de atún rojo y crema de almendras
TM6 TM5 TM31

Tartar de atún rojo y crema de almendras

4.1 (30 оценки)

Съставки

  • 600 g de lomo de atún rojo congelado
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
  • ½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 14 ramitas de cebollino fresco
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de miga de pan blanco
  • 1 huevo
  • 100 g de agua mineral
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ½ - 1 diente de ajo (по избор)
  • 1 cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de sal en escamas

Хранене
за 6 ración
Калории
7525.9 kJ / 1800.5 kcal
Белтъци
159.8 g
Въглехидрати
18 g
Мазнини
121 g
Наситените мазнини
17.8 g
Фибри
11.7 g
Натрий
1217.8 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко