Tartar de atún rojo y crema de almendras

Tartar de atún rojo y crema de almendras

4.2 33 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 raciones

Съставки

600 g de lomo de atún rojo congelado
40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
14 ramitas de cebollino fresco
100 g de almendras crudas sin piel
½ cucharadita de sal
10 g de miga de pan blanco
1 huevo
100 g de agua mineral
½ cucharadita de pimienta blanca molida
½ - 1 diente de ajo (по избор)
1 cucharadita de vinagre
½ cucharadita de sal en escamas

Трудност

средно

Хранене за 6 ración

Калории 7525.9 kJ / 1800.5 kcal

Протеин 159.8 g

Въглехидрати 18 g

Мазнини 121 g

Наситените мазнини 17.8 g

Фибри 11.7 g

Натрий 1217.8 mg

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 144 51 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada griega de patata

1ч. 10 мин.

Ensalada campera con naranja

1ч. 10 мин.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 мин.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 мин.

Ensalada de verduras y fruta

5 мин.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ч. 30 мин.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1ч.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1ч. 15 мин.

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 мин.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2ч. 45 мин.

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 мин.

Espárragos blancos frescos gratinados

1ч.

Покажи всичко