Tartar de atún rojo y crema de almendras

Tartar de atún rojo y crema de almendras

4.2 33 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 raciones

Съставки

600 g de lomo de atún rojo congelado
40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
14 ramitas de cebollino fresco
100 g de almendras crudas sin piel
½ cucharadita de sal
10 g de miga de pan blanco
1 huevo
100 g de agua mineral
½ cucharadita de pimienta blanca molida
½ - 1 diente de ajo (по избор)
1 cucharadita de vinagre
½ cucharadita de sal en escamas

Трудност

средно

Хранене за 6 ración

Калории 7525.9 kJ / 1800.5 kcal

Протеин 159.8 g

Въглехидрати 18 g

Мазнини 121 g

Наситените мазнини 17.8 g

Фибри 11.7 g

Натрий 1217.8 mg

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 144 51 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48h

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pan camembert

2h 30min

Tartar de fuet

30min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30min

Ensalada tabulé

1h 20min

Ensalada de lentejas con bacalao

10min

Bao buns negros con calamares

40min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Покажи всичко