Устройства и аксесоари
Parigina
Подготовка 1ч.
Общо 3ч. 30 мин.
12 porzioni
Съставки
Impasto per pizza
-
350 g farina forza 380 W + q.b.
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
15 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
120 g acqua fredda
-
5 g di sale
Pasta sfoglia
-
100 g di burro congelato a pezzi
-
100 g farina forza 180 W + q.b.
-
40 - 45 g acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
-
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di latte
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
12.1 g
Калории
1351 kJ /
323 kcal
Мазнини
16.4 g
Фибри
1.8 g
Въглехидрати
31.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоImpasto per pizza integrale
2ч.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ч. 50 мин.
Pizza Margherita e basilico
2ч. 10 мин.
Pizza napoletana
9ч.
Pizza con salame piccante
3ч. 30 мин.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ч.
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 мин.
Impasto per pizza di Kamut®
2ч.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ч. 50 мин.
Vastedda cu sammucu di Troina
2ч. 30 мин.
Pizza romana scomposta
3ч. 20 мин.