Butter-Apfel-Kuchen

Butter-Apfel-Kuchen

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Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

25 Stücke

Съставки

Hefeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Butter weich, in Stücken
70 g
Milch
200 g
Ei
1
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise

Apfelkompott

Äpfel geschält, in Stücken
1200 g
Apfelsaft
50 g
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zimtstange
1
Speisestärke
1 EL
Wasser
2 EL

Pudding und Fertigstellung

Milch
500 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Mandeln, gehobelt
3 - 4 EL

Трудност

средно

Хранене за 25 Stücke

Протеин 96 g

Калории 23524 kJ / 5619 kcal

Мазнини 189 g

Фибри 49.8 g

Въглехидрати 863 g

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