Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

4.3 358 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 9ч. 35 мин.

8 Stücke

Съставки

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
60 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Mehl
200 g
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Vanilleextrakt
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Sahne
200 g
Zucker
160 g
Speisestärke
45 g
Magerquark
350 g
Eigelb
2
Vanilleextrakt
2 TL
geriebene Zitronenschale
1 ½ TL
Wasser
10 g
Erdbeeren
250 g
Himbeeren
125 g
Mandeln, gehobelt geröstet
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 211 mg

Протеин 11 g

Калории 2030 kJ / 485 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 59 g

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